胶东花饽饽蒸出“年”味道******兔年春节临近,胶东花饽饽进入制作和销售旺季。 李信君 摄花饽饽是山东省级非物质文化遗产,是胶东地区人们过年期间常用的面点。 李信君 摄花饽饽特别是枣饽饽成为热销产品。 李信君 摄在胶东地区,最具年味儿的年俗莫过于蒸上几锅大饽饽。 李信君 摄山东荣成妇联组织妇女参与蒸制、销售花饽饽,让老手艺“蒸出”致富路。 李信君 摄
1月11日,在山东省荣成市崖头街道荣安社区一处花饽饽制作坊,工作人员在蒸制花饽饽。兔年春节临近,胶东花饽饽进入制作和销售旺季。
花饽饽是山东省级非物质文化遗产,是胶东地区人们过年期间常用的面点。
近年来,山东荣成妇联组织妇女参与直播培训和社群团购,引领花饽饽产业通过线上社群带货,线下大赛展销等模式,推动“胶东花饽饽”走向全国各地,让老手艺“蒸出”致富路。
文旅部:国家级文化生态保护区建议名单公示****** 中新网1月12日电 据文旅部网站消息,为加强非物质文化遗产区域性整体保护,进一步推进国家级文化生态保护区建设,文旅部组织开展了国家级文化生态保护实验区建设成果验收工作。经材料审核、实地暗访和专家评审等工作程序,确定了通过验收的国家级文化生态保护区建议名单,现予以公示。公示期为即日起5个工作日。 国家级文化生态保护区建议名单: 黔东南民族文化生态保护实验区 客家文化(梅州)生态保护实验区 大理文化生态保护实验区 陕北文化生态保护实验区(陕西省榆林市) 晋中文化生态保护实验区(山西省晋中市) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |